Café Parti

Vandaag had ik rond de middagpauze wat meer tijd dan anders, en dus besloten man en ik om te gaan lunchen in Café Parti. Ik ga er graag eten omdat je er eens wat anders vindt dan de eenheidsworst van de klassieke brasserie (en die eenheidsworst staat dan voor garnaalkroketten en biefstuk-friet). De kaart heeft een fusion-tintje, met bijv. Oosterse bouillabaisse met koriander, vegetarische groentenbrochette met halloumi en thaise rundscarpaccio. Bij de voorbije etentjes werden we niet teleurgesteld: het eten is correct en de bediening vriendelijk. Deze middag besloten we om voor een klassieker te gaan met de lunchsuggestie: preisoep gevolgd door varkensstoverij met frietjes.

De sfeer in Café Parti doet denken aan een grootstedelijke, buzzing brasserie. De moderne, vierkante tafeltjes zijn sober aangekleed. Nadat we onze bestelling hebben doorgegeven, krijgen we elk een stukje meergranenstokbrood en een kommetje met pittige olijfolie. Het duurt even voor we onze drankjes krijgen, en dus hebben we ruim de tijd om rond te kijken. Het publiek is zeer divers: naast ons zitten een aantal oudere dames die snel komen lunchen voor ze de stad induiken voor een shoppingmiddag, we ontwaren ook zakenlui en koppels (zoals wij :-)).

IMG_3250

Na een kleine twintig minuutjes krijgen we de soep voorgeschoteld. Deze is lekker warm en goed gekruid, maar smaakt eerder naar soepvlees dan naar prei. Op zich wel smaakvol, maar we hadden ons wat anders voorgesteld. Iets later krijgen we een bord dampende stoverij met een gemengde salade, en een aparte kom met frietjes voorgeschoteld. De stoverij blijkt zachte, maar vooral veel harde en uitgedroogde stukjes varkensvlees te bevatten. De sla heeft zijn beste tijd al gehad, en de frietjes zijn niet krokant. Als we mayonaise vragen, krijgen we een potje roosachtige saus, zeer zuur en met een artificiële citroensmaak. Wat een tegenvaller!

IMG_3253

De ober merkt op dat de borden niet leeg zijn en vraagt aarzelend of het wel gesmaakt heeft. Ik zeg dat we het vlees een beetje droog vonden. Iets later staat hij weer aan onze tafel om te zeggen dat hij geproefd heeft, en het volgens hem het meest zachte, smeltende stukje stoofvlees is dat hij ooit geproefd heeft… Tja… Ik heb geen zin in een discussie en repliceer dat smaken verschillen. Met 36 euro voor twee is de rekening zacht, maar smaakt het geheel – net zoals de mayonaise – een beetje zuur… Café Parti heeft ons in het verleden nooit ontgoocheld, maar deze keer ben ik toch erg teleurgesteld.

Advertenties

2 thoughts on “Café Parti

  1. Anneke schreef:

    Oh zo jammer zeg, heb daar eigenlijk ook nog nooit slecht gegeten, wel nog nooit geluncht daar.
    Ik vind de wijn daar super, o.a. De ‘Le Bean’, al eens geproefd?

    Like

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s